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Difficoltà: Facile
20 minuti
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523 chilocalorie

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. Sbucciate, tritate la cipolla e fatela rosolare, con poco olio e le erbe aromatiche, in una casseruola dal fondo pesante. Unite il riso, il brodo e portate a ebollizione a fiamma viva.
  2. Abbassate la fiamma, coprite, e proseguite la cottura per 10 minuti. A questo punto aggiustate di sale, aggiungete i fagioli e terminate la cottura del riso.
  3. Insaporite con il prezzemolo e un goccio d'olio crudo.
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Riso con i fagioli alla greca - Ultima modifica: 2016-11-17T17:49:08+01:00 da Redazione
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