Scaldate 2 cucchiai d’olio con la salvia
e con lo spicchio d’aglio schiacciato in
una padella grande, quindi aggiungete i
cubetti di sedano e lasciateli dorare per
2-3 minuti. Passato questo tempo, salate
leggermente e aggiungete la quinoa ben
scolata. Fate saltare, mescolando continuamente,
per un paio di minuti, poi
controllate il sale e pepate.