Scaldate poco olio in una padella antiaderente
e fatevi rosolare la parte interna del porro
affettata finemente, per 3 minuti. Unite i fagiolini
e insaporite per 3-4 minuti. Aggiungete le
taccole, la lattuga e, dopo 7-8 minuti, le foglie
di spinaci. Aggiustate di sale e proseguite la
cottura per un minuto.