Ingredienti
Per persone
- 300 g Fagiolini
- 15 Pomodori ciliegini
- 2 spicchio Aglio
- Origano
- Olio di oliva extra vergine
- Sale
Istruzioni
- Spuntate e òavate i fagiolini. In un wok, oppure in una padella antiaderente saltate nell'olio l'aglio e i fagiolini con un pizzico di sale. A fiamma vivace, lasciate cuocere i fagiolini al dente.
- Poco prima di spegnere la fiamma aggiungete i pomodori lavati e tagliati a metà. Fate saltare le verdure per altri 2-3 minuti circa. Aggiustate di sale, e insaporite il tutto con dell'origano fresco.
