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Difficoltà: Facile
20 minuti
5 minuti
150 chilocalorie

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. Affettate le fragole e conditele con un cucchiaio di zucchero. Lasciatele macerare per 15-20 minuti (se le mettete coperte in frigo potete marinarle per più tempo).
  2. Spezzettate i biscotti e distribuiteli in 4 bicchierini.
  3. Versate i tuorli con il vino e lo zucchero rimasto in una pentolina, poi sistemate questa a bagnomaria in una pentola più grande. Mettete sul fuoco e con le fruste elettriche montate il tutto per 3-4 minuti. A questo punto, sempre con le fruste amalgamate con cura il tè verde.
  4. Distribuite le fragole marinate sui biscotti e completate con uno strato di zabaione. Portate subito in tavola
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Zabaione al tè verde con fragole marinate - Ultima modifica: 2016-11-17T20:27:19+01:00 da Redazione
Zabaione al tè verde con fragole marinate - Ultima modifica: 2016-11-17T20:27:19+01:00 da Redazione
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