- 2 kiwi
- 2 arance
- 1 mela golden
- 1 limone
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di miele
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- cannella in polvere
1 Grattugiate un cucchiaino di scorza
dal limone e spremete il succo. In una
ciotolina riunite i kiwi tagliati a dadini con
la scorza e la metà del succo di limone.
2 Fate sciogliere lo zucchero di canna
mescolandolo in un bicchiere con lo
zenzero e il rimanente succo di limone.
3 Sbucciate la mela e riducetela in
dadini come il kiwi, poi in una ciotola
conditela con lo sciroppo allo zenzero.
4 Tagliate le arance a tocchetti come
laltra frutta. Scaldate leggermente a
bagnomaria il miele con un pizzico di
cannella e poi conditevi le arance.
5 Mescolate i tocchetti di mela, kiwi e
arance, disponeteli in 4 fogli di carta
dalluminio già ricoperti con un foglio più
piccolo di carta da forno. Chiudete il
cartoccio e passatelo in forno a 200 °C
per 5 minuti scarsi.
