Un fresco dessert preparato con la dolce e morbida ricotta e insaporito con frutti di bosco, un'ottima proposta per un dolce risveglio
Ingredienti
Per persone
- 300 g ricotta
- 200 g Mirtilli
- 100 g Lamponi
- 80 g Mandorle in scaglie
- 2 cucchiaio Miele
Istruzioni
- Setacciate la ricotta e con una spatola raccogliete la crema ottenuta in una ciotola. Aggiungete, quindi, il miele e mescolate per qualche minuto fino a quando sarà completamente amalgamato.
- Prendete 4 coppette da dessert e distribuitevi sul fondo i mirtilli, quindi ricopriteli con la crema di ricotta e completate con i lamponi (o le more) e le scaglie di mandorle. Conservate i dessert in frigorifero fino al momento di servirli.
