Ingredienti
Per persone
- 700 g Pesche
- 4 cucchiaio Lime
- 4 cucchiaio Panna
- 2 cucchiaino Mandorle tritate
- Melissa
- Dolcificante liquido
Istruzioni
- Scottare le pesche in acqua bollente, scolarle, passarle sotto l'acqua fredda e pelarle. Tagliarle a metà e privarle del nocciolo, quindi frullarle con il succo di lime. Versare in due bicchieri alti.
- Addolcire la panna a piacere con il dolcificante, montarla e incorporarvi le mandorle. Guarnire il frullato con una noce di panna e le foglie di melissa