Ingredienti
Per persone
- 3 Tuorlo
- 500 ml Latte
- 2 cucchiaio Zucchero
- 2 cucchiaio farina
- 50 g Cioccolato fondente
- 100 ml Vino Passito
Istruzioni
- In una pentola versate 3 tuorli d'uovo, zucchero, farina, cioccolata tagliata a pezzetti e mantecate il tutto aggiungendo il latte a fuoco lento
- Dopo aver ottenuto una crema densa versatela nei bicchieri da dolce e metteteli in frigo a 0 °C circa per 20 minuti
- Versate sopra il passito e servite
