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Difficoltà: Facile
15 minuti
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Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. Lasciate a bagno l'alga wakame in acqua tiepida per 10 minuti
  2. Dividete in sottili spicchi il finocchio e le cipolle. Tagliate le carote in mezze rondelle sottili. Affettate i ravanelli. Mondate e riducete in 8 spicchi i carciofi, conservandoli in acqua acidulata col succo di limone
  3. Riunite in un apadella tutti gli ortaggi e le alghe, ben risciacquate e affettate. Condite con 3-4 cucchiai d'olio e poco sale, mettete il coperchio e cuocete a calore medio-basso per 15 minuti. A metà cottura bagnate col vino
  4. Levate dal fuoco, aggiungete le madorle già frullate col basilico, mescolate e servite
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Misto di ortaggi e alghe wakame - Ultima modifica: 2016-11-17T20:24:17+01:00 da Redazione
Misto di ortaggi e alghe wakame - Ultima modifica: 2016-11-17T20:24:17+01:00 da Redazione
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