Voti: 0
Valutazione: 0
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alla lista della spesa
Per poter creare la lista delle tue ricette preferite devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alle ricette preferite
Stampa la ricetta
Stampa
Difficoltà: Media
30 minuti
30 minuti
38 chilocalorie

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. Mettete sul fuoco le mele cotogne coperte d'acqua. Quando incominciano a screpolarsi, scolatele, sbucciatele, e liberatele dal torsolo
  2. Passate la polpa per renderla omogenea
  3. Rimettetela sul fuoco con lo zucchero, fate cuocere per altri 8 minuti
  4. Stendetela sopra un'asse ad asciugare con uno spessore di circa 1 centimetro, se è possibile al sole
  5. Quando la parte superiore è asciutta, tagliatela a quadretti o a rombi e rigirate le forme dall'altra parte ad asciugarsi
  6. Riponete la cotognata ben asciutta in una scatola metallica foderata di carta argentata
Voti: 0
Valutazione: 0
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alla lista della spesa
Per poter creare la lista delle tue ricette preferite devi effettuare l'accesso.
Aggiungi alle ricette preferite
Stampa la ricetta
Stampa

Cotognata - Ultima modifica: 2016-11-17T21:42:17+01:00 da Redazione
Cotognata - Ultima modifica: 2016-11-17T21:42:17+01:00 da Redazione
Advertisement

Lascia un commento

Inserisci il tuo commento
Inserisci il tuo nome