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Difficoltà: Facile
15 minuti
30 minuti
300 chilocalorie

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. Scaldate il latte fino a farlo bollire.
  2. Sbattete lo zucchero e i tuorli in una terrina, quindi versate, a filo, il latte ancora caldo mescolando di continuo
  3. Travasate il tutto in un pentolino, immergendo a bagnomaria e cuocete, facendo attenzione a non farlo bollire
  4. Aggiungete il kirsch, quando la crema aderirà al cucchiaio, spegnete e lasciate intiepidire per cinque minuti. Unite la mollica di pane nero e la panna, mescolate, versate in 6 ciotoline e conservatele in frigorifero
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Crema di pane nero - Ultima modifica: 2016-11-17T18:23:12+01:00 da Redazione
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