Ingredienti
Per persone
- 3 Cipolle rosse
- 7 cucchiaio Olio di oliva extra vergine
- 1 cucchiaio santoreggia
- Sale
Istruzioni
- Tritate 3 cipolle rosse e rosolatele per 20-25 minuti insieme a 6-7 cucchiai d’olio, aggiungete un cucchiaio di foglie di santoreggia, salate e dopo alcuni minuti frullate tutto abbastanza finemente.
