Se improvvisamente vi viene voglia di dolce ecco un dessert facile e veloce da preparare con il frutto a cui è difficile resistere: le fragole. Aromatizzate con la vaniglia e il miele di castagno, immerse nello yogurt e rese golose dal cioccolato fondente

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Difficoltà: Facile
15 minuti
180 chilocalorie

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. Grattugiate mezzo cucchiaino della scorza del limone e poi spremetelo. Riducete in piccoli dadini la banana e bagnatela con poche gocce del succo dell’agrume.
  2. Tritate grossolanamente le mandorle o le nocciole e in una ciotola amalgamatele al miele, unite lo yogurt e poi le banane. Coprite e conservate al fresco.
  3. Scegliete le 12 fragole più belle e regolari, dividetele a metà e conditele con poco succo di limone e la metà delle foglie di menta sminuzzate. Copritele e tenete anche queste al fresco.
  4. Tagliate a cubetti piccoli le restanti fragole, conditele con lo zucchero di canna, poco succo di limone e la scorza grattugiata, mescolate con cura e lasciatele marinare per 20 minuti.
  5. Distribuite in 4 coppette il misto di frutta e yogurt, guarnitelo con le mezze fragole disposte lungo i bordi, sistemate nel centro le fragole a cubetti, irrorandole col loro succo, completate con le scaglie di cioccolato e le restanti foglie di menta
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Coppette di fragole alla vaniglia con cioccolato fondente - Ultima modifica: 2020-02-27T20:29:30+01:00 da Redazione
Coppette di fragole alla vaniglia con cioccolato fondente - Ultima modifica: 2020-02-27T20:29:30+01:00 da Redazione
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