Vini e birre

Un rosso caldo, solare dalle spiccate caratteristiche di tipicità. Prodotto con un antichissimo vitigno siciliano, il Nero d’Avola da sempre coltivato tra le dolci colline di monti Iblei, nella provincia ragusana

Vino ottenuto da un uvaggio di varietà a polpa rosa, macerate a freddo, seguendo la tecnica di "vinificazione in rosato". È un prodotto esclusivo dai colori acquerello con vivaci riflessi rosso vivi. Sviluppa al naso un profumo ampio, arricchito da note di piccoli frutti e di fiori freschi e delicati

Si tratta di un uvaggio di svariati vitigni bianchi rari o antichi della tradizione ligure piemontese: c'è una specie di Riesling, la Verdea, la Bosco, la Timorassa, la Moscatella

Màrosa è prodotto con uve aglianico, al colore si presenta rosato intenso.All' odore fruttato, ricorda la ciliegia, mora e gelsi rossi

Sauvignon molto ben definito nei suoi sentori verdi di ruta, foglia di pomodoro, erba falciata

Il bianco della Fabbrica proviene da vitigni locali e in uso nella tradizione contadina del luogo: vermentino, trebbiano e malvasia. Una lieve macerazione sulle bucce conferisce al vino una vena scoperta di territorialità senza per questo perdere in definizione aromatica e piacevolezza gustativa

Il produttore vuole un vino liberato dalla chimica, creato nel rispetto della natura e dell’uomo, un vino che facesse tornare indietro nel tempo, che esprimesse i sapori di una volta

Il Chianti Classico Casaloste è un vino rosso ottenuto da sole uve Sangiovese. Si presenta di colore rubino intenso al naso con note di piccoli frutti di bosco sostenute dalla tipica acidità del sangiovese e da tannini lunghi ed eleganti

Un vino potente ma incredibilmente aggraziato, beva trascinante e carattere da vendere, senza dubbio un campione di territorialità e longevità

Valcanzjria rappresenta il bianco base dell’azienda, con­cepito per un consumo quotidiano e non impegnativo, ca­ratteristiche che si riflettono nel suo prezzo conveniente e vantaggioso