Langhe Nebbiolo DOC


Un vino piacevole e fruttato che viene fatto maturare per 6-8 mesi in grandi botti di rovere per ammorbidire le spigolosità tipiche del Nebbiolo

Un'alternativa al Barolo è il Langhe Nebbiolo di Erbaluna: più fragrante e immediato, dotato di bevibilità estesa, si sposa con facilità a una larga parte di pietanze anche per via dei suadenti profumi floreali.
La sua struttura meno impegnativa permette di accostarsi a frittate, torte salate salate a base di verdure, risotto al tartufo e polenta. Tra i formaggi preferisce il Raschera, il Bra oppure l'Asiago stagionato.

Prezzo in enoteca: 11,00 euro.

 

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