QB-Qualità Bio: linea di farine biologiche


Realizzare un pane eccellente nel forno di casa non è mai stato così semplice: QB-Qualità Bio è la prima linea di farine biologiche acquistabili online

La nuova linea di farine di Molino Grassi, oggi può essere acquistata su www.tuttostore.com: in soli 5 minuti è possibile ordinare la quantità necessaria per realizzare a casa tutti i tipi di pane in modo facile, veloce, economico e sicuro.
Tutte le referenze della linea sono acquistabili in pacchetti da 1 kg e da 5 kg. La consegna avverrà entro 3-4 giorni lavorativi dopo aver effettuato l’ordine.

LE FARINE “QB”:
•    Manitoba: miscela di farina tipo 0 di grano tenero Manitoba biologico, farina di farro spelta biologico e farina tipo 2 di segale biologica. Proveniente dalla regione delle Grandi Praterie Canadesi, garantisce un gusto particolare a tutti i prodotti da forno, grazie all’incrocio con il “farro spelta” e la segale.
•    Kamut®: farina di grano Khorasan Kamut® biologico. Rispetto ad altri grani, il frumento Khorasan a marchio Kamut® presenta alti valori di proteine nobili, acidi grassi insaturi, sali minerali e oligominerali come il selenio.
•    Kronos®: miscela di semola di grano duro Kronos® biologico e semola integrale di grano duro Kronos® biologico. Seminato dagli anni ’80 nel deserto dell’Arizona, in poco tempo diventa ingrediente indispensabile per tutte le paste “top qualità”. Negli anni ’90 Molino Grassi adatta Kronos all’agricoltura italiana facendone un prodotto unico per tenacità, sapore e colore.
•    Einkorn: miscela di farina integrale di farro monococco biologico e farina tipo 1 di grano tenero biologico. Nato in area caucasica, possiede un alto contenuto in carotenidi che uniti alla ricchezza di sali minerali della farina di tipo 1, garantisce particolari aspetti nutrizionali e antiossidanti.
•    Multicereale: miscela di farina tipo 0 di grano tenero Manitoba biologico, farina di segale biologica, farina di orzo biologico, farina di riso biologico e farina di avena biologica. Risultato dell’unione del grano Manitoba con segale, orzo, riso e avena, raggiunge alti valori nutrizionali e una qualità unica.

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