Biolab ripropone il classico frico friulano in versione biovegetariana, subito pronto da servire sia come antipasto che come secondo
Difficile trovarsi in Friuli e non gustare un fricò, il tradizionale tortino di patate e formaggio. Qui ne abbiamo una versione biologica, il Fricò Vegetariano di Biolab, morbido e gustoso tortino nel quale il formaggio è lavorato con caglio microbico e dunque adatto ai vegetariani. Dal frigorifero alla tavola bastano cinque minuti, in padella a fiamma dolce. Normalmente si consuma come piatto unico accompagnato da polenta di mais, contorno di funghi o di verdure, ma diventa uno stuzzicante aperitivo se servito a piccoli pezzi su uno spiedino.
180 grammi il peso, 4,50 euro il prezzo.
