La novità più importante per la crescita dell’azienda Torrefazione Caffè Salomoni, è la direzione presa verso il mercato Biologico con l’introduzione di prodotti innovativi ed altamente qualificati come la nuova bevanda alla cicoria
Già nel 1600 la bevanda a base di cicoria era utilizzata per le sue proprietà "medicinali" mentre noi la conosciamo soprattutto come surrogato del caffè, diffusa durante la guerra quando questo scarseggiava. Insomma, per un motivo o per l'altro la radice della cicoria ha continuato ad avere estimatori. Quella che qui vi presentiamo, prodotta da Torrefazione Caffè salomoni, proviene da agricoltura biologica: tostata, setacciata e macinata, è pronta per preparare una bevanda calda, dal gusto delicato e senza caffeina con proprietà remineralizzanti e depurative.
La confezione da 500 grammi costa circa 6 Euro
