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Crema di peperoni arrosto con mandorle e stracciatella

Primo Ricetta vegetariana Difficoltà: facile Preparazione: 10 minuti Cottura: 25 minuti
Ricetta di Barbara Toselli

Orzo con pesto di menta e peperoni tricolore

Primo Ricetta vegetariana Difficoltà: facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Spaghetti di grani antichi nel peperone

Primo Ricetta vegetariana Difficoltà: media Preparazione: 35 minuti Cottura: 50 minuti
Ricetta di Michele Maino

Penne integrali con ragù speziato di zucca e germogli di fagioli mung

Primo Ricetta vegetariana Difficoltà: facile Preparazione: 15 minuti Cottura: 40 minuti
Ricetta di Carla Barzanò
insalata di farro
Ricetta di Barbara Toselli

Lasagna di farro e grano saraceno con melanzane, rucola e stracciatella

Primo Ricetta vegetariana Difficoltà: media Preparazione: 45 minuti Cottura: 50 minuti
Ricetta di Marianna Franchi
Ricetta di Stefano Navaro

Avena in crema di melanzane e pomodorini arrosto

Primo Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media Preparazione: 30 minuti Cottura: 60 minuti
Ricetta di Paola Galloni
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