Eleganza assoluta …per occasioni speciali: la primavera e l’estate sono le stagioni ideali per questo vino fruttato, corposo e intenso, il cui colore già mette le ali alla fantasia
Rosato originale ottenuto da un'inconsueta mescolanza di uve, alcune poco usate in Italia come il tempranillo. Intensamente profumato, offre il sapore sapido e succoso dei frutti acerbi espressi con un abeva piacevolissima. Provatelo su una trota al cartoccio o una zuppa rossa di pesci, con del salmone bollito ma anche su di un'insalata caprese. Ottimo feeling con i formaggi freschi: robiolina delle Langhe, mozzarella di Bufala Campana, Stracchino e crescenza.
Prezzo in enoteca: 11,50 euro.
