Un recente studio pubblicato su Agronomy Journal ha rilevato che, dopo 40 anni di pratiche agricole, l'agricoltura biologica migliora le caratteristiche fisiche del terreno rispetto all'agricoltura convenzionale. Lo studio - segnalato dal SINAB - ha confrontato le caratteristiche del suolo di quattro diversi appezzamenti di terreno in una sperimentazione a lungo termine nel Nebraska (USA). I ricercatori hanno confrontato le proprietà fisiche del suolo, tra cui: la capacità delle particelle del terreno di aderire e mantenere la forma (stabilità aggregata), la suscettibilità del suolo alla compattazione (densità apparente del proctor), la capacità dell'acqua di filtrare nel suolo invece di restare/lisciviare in superficie (infiltrazione d'acqua), e la capacità dei terreni di trattenere l'acqua. I ricercatori hanno scoperto che i plot biologici (uno trattato con letame e un altro con sovescio di leguminose) avevano la capacità di immagazzinare molta più acqua dei sistemi convenzionali e che gli aggregati del suolo (cespi di particelle di terreno) erano più grandi e più stabili nei plot biologici. Infine, e stato rilevato che i terreni bio erano meno suscettibili alla compattazione rispetto ai terreni convenzionali.
