L’agricoltura biologica può nutrire il mondo


Un nuovo rapporto pubblicato dall'associazione ambientalista internazionale Friends of the Earth presenta solidi argomenti a favore dell'agricoltura biologica quale strumento per nutrire il mondo in modo sostenibile

Il rapporto - si legge in un articolo del SINAB - descrive come l'agricoltura biologica possa soddisfare le crescenti esigenze alimentari del pianeta, proteggere la sussistenza degli agricoltori, e preservare l'ambiente. Il documento sfata anche tre dei miti più comuni associati con l'alimentazione del mondo, cioè, 1) che l'agricoltura biologica non possa produrre abbastanza cibo per sfamare il mondo; 2) che l'agricoltura industriale su vasta scala sia più efficiente e sostenibile dell' agricoltura biologica e fornisca le tecnologie e le metodologie di cui abbiamo bisogno per nutrire il mondo; 3) che la produzione alimentare debba essere aumentata per nutrire il mondo. Il rapporto si chiude con un appello per una riforma della politica agricola degli Stati Uniti che includa un incremento degli investimenti pubblici nella ricerca e assistenza tecnica per i sistemi di produzione biologici, eliminando i sussidi che promuovono pratiche agricole dannose per l'ambiente e che sostengono la produzione di biocarburanti e alimenti per il bestiame favorendo colture alimentari per il consumo umano.

Scarica qui il Rapporto di Friends of the Earth

 

 

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