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Puntarelle

Puntarelle

Le puntarelle sono un buon rimedio per depurarsi e contrastare gli effetti negativi degli eccessi alimentari. Sono ricche di fibre,
potassio e calcio, tre sostanze che stimolano sia l’intestino sia i reni, garantendo un effetto diuretico e depurativo che si manifesta molto velocemente. Sono,inoltre, particolarmente sazianti. Si consigliano a chi soffre di ritenzione idrica e ipertensione ma anche a chi ha elevati livelli di trigliceridi e colesterolo.

Tutte le ricette con Puntarelle

stracciatella

Crostini con crema di fave, puntarelle e stracciatella

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 20 minuti 100 minuti
tofu

Cestini di tofu con stufato di verdure novelle in assenza di limone

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 30 minuti

Frittelle di ceci e puntarelle con radicchio verde

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 25 minuti 20 minuti
Ghirlanda antipasto di avocado

Ghirlanda di guacamole

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti

Insalatina di puntarelle marinate

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 25 minuti 5 minuti

Insalata rinfrescante di ravanelli e puntarelle

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 25 minuti 10 minuti
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