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Cialde di cioccolato e riso con crema di mandorle e arance profumate

Cialde di cioccolato e riso con crema di mandorle e arance profumate

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Deliziate il palato alternando le diverse consistenze di questo goloso dessert, senza glutine e tutto vegetale


Mini cannoli di pasta fillo alle pere
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Mini bocconcini croccanti e leggerissimi, farciti da una delicata composta di pere, ideali per chiudere un pasto con eleganza, senza appesantire
Ciambella cruda di frutta
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Niente forno per questa morbida torta che raccoglie tutto il gusto e le proprietà benefiche della frutta fresca e secca
Panettone gastronomico vegan
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Semplice da preparare, questo goloso panettone salato è perfetto per iniziare un menu natalizio con leggerezza grazie alle colorate farciture di ortaggi e frutta di stagione
Omini di zenzero e cannella
Gli omini di zenzero sono un classico delle festività natalizie. Con il loro gusto speziato, riscaldano e deliziano dalla prima colazione al dolcetto di fine cena
Cotoletta di finocchi con caponata invernale
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Un secondo piatto davvero sfizioso in cui gli ortaggi fritti e quelli in agrodolce si uniscono a perfezione
Quiche ai broccoletti, tofu e mandorle
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Una torta salata facile e gustosa, preparata senza nessun ingrediente d'origine animale e insaporita da una cremosa farcia al tofu e broccoletti
Cannoli di sfoglia e verza con farcia di legumi e cavoli
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Originali involtini preparati con una speciale sfoglia senza grassi e farciti con una nutriente e saporita farcia a base di legumi e cavoli
Dolce vegano con farina integrale alle nocciole e uva
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Una crostata integrale vegana, che abbina uva di stagione, nocciole e cioccolato. Una vera miniera di micronutrienti, fibre, vitamine e sostanze antiossidanti che hanno anche la capacità di gratificare il palato
Torta di patate dolci e ananas
Una torta 100% vegan, particolare ma golosissinma, che miscela ortaggi e frutta senza latte, burro e qualsiasi altro componente di origine animale. Un sapore tutto da scoprire!
Insalata di riso alla menta con cipolle rosse e cetrioli
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Una croccante e saporita insalata di riso in cui sono protagonite le cipolle cotte al forno e profumate al timo che le rende più digeribili. A completare la frescezza del piatto pomodori e cetrioli e una nota romatica con il dragoncello

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I Libri
Guarire le malattie cardiovascolari
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Matt Traverso, Robert Young
La malattia cardiaca è la prima causa di morte a livello mondiale indistintamente tra uomini e donne, tuttavia non induce paura come il cancro
I Libri
Cucina Naturale di gennaio: Cominciamo bene!
Avete mangiato troppo a Natale? La nostra risposta di “pronto soccorso” è nella dieta settimanale di stagione, a base di piatti unici completi e sazianti, una costante della nostra rivista
  • Cucina Naturale n.1 1/2017
  • Cucina Naturale n.11 11/2016
  • Cucina Naturale n.10 10/2016
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Involtini di carta di riso

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