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Dessert soffice di mele con clementine

Dessert soffice di mele con clementine

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Un dessert alla frutta composto da ingredienti sani e nutrizionalmente interessanti, preparato con pochissimi grassi e zuccheri


Risotto ai peperoni
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Il risotto ai peperoni è un primo piatto molto gustoso e profumato. Una ricetta facile da preparare e che, volendo, si adatta perfettamente a qualsiasi occasione
Pizzette di melanzane
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Le pizzette di melanzane sono perfette da essere servite sia come antipasto che come contorno e di solito sono apprezzate da tutti... provare per credere!
Risotto melanzane e pomodorini arrosto
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Un esaltante primo piatto: un risotto da poter gustare anche tiepido in estate, con gustose verdure ed erbe aromatiche
Lasagnette di parmigiano, spinaci e pomodori
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Specialissime lasagnette preparate con cialde di parmigiano che interpretano in modo goloso e originale uno dei piatti più amati della tradizione italiana
Frittata di zucchine
Una ricetta gustosa e leggera, che aggiunge alla tradizionale frittata dei genuini prodotti tipici della stagione estiva: le zucchine!
Riso basmati giallo con uvetta e mandorle
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Grazie al colore luminoso e al suo inconfondibile sapore, il risotto allo zafferano rallegra la tavola. Eccolo in una versione vegan arricchito dalla frutta secca
Risotto rosso con chips di pomodoro e basilico croccante
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Un primo piatto semplice e genuino, realizzato con ingredienti tipici della nostra amata cucina mediterranea, dove il sapore fresco del pomodoro si unisce al profumo del basilico
Zuppa di piantaggine, mele e patate alla ricotta e mandorle
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La piantaggine è una delle erbe più ricche di vitamine e sali minerali; eccola protagonista di questa ricca e saporita zuppa
Gnocchetti di saraceno e ceci alla crema di peperone
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Questi gnocchetti di grano saraceno e ceci conditi da una salsa ai peperoni, sono un primo piatto rustico, ricco e gustosissimo, acceso da un tocco piccante
Torta di mais e mandorle al limone
Un buongiorno goloso con questa soffice torta senza glutine, perfetta per iniziare la giornata in dolcezza

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I Libri
Guarire le malattie cardiovascolari
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Matt Traverso, Robert Young
La malattia cardiaca è la prima causa di morte a livello mondiale indistintamente tra uomini e donne, tuttavia non induce paura come il cancro
  • Cucina Naturale n.1 1/2017
  • Cucina Naturale n.11 11/2016
  • Cucina Naturale n.10 10/2016
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Involtini di carta di riso

Video della ricetta in copertina del numero di dicembre di Cucina Naturale

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