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Bugie di grano saraceno con crema al cedro

Bugie di grano saraceno con crema al cedro

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Esistono tantissimo modi per preparare le dolci bugie, noi ve ne proponiamo uno al grano saraceno e senza latticini, davvero adatto a tutti!


Crocchette di patate dolci
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Crocchette e polpette sono sempre un richiamo goloso per i bambini, provate questa ricetta con le patate dolci aromatizzate con zenzero e noce moscata. Aromi delicati ma ricch idi personalità
Budino di miglio e mandorle al cioccolato
Il cioccolato fa sempre gola ai nostri bambini, per farli felici preparate un golossimo flan aggiugendo delle mandorle, ricche di sostanze antiossidanti e del miglio, cereale privo di glutine e dall'elevato contenuto di minerali e vitamine. Amalgamate con latte di soia. Avrete così un sano dessert...
Bocconcini croccanti con ricotta e spinacini
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Gli spinaci freschi e croccanti, ricchi di ferro e vitamine, sono gli ingredienti di questi saporiti panzerottini abbinati a della dolce ricotta e ai semi di sesamo. Un ottimo antipasto, ma anche uno sfizioso secondo, che incontrerà di sicuro il gusto dei vostri bambini
Polpettine di salmone, zucca e carote al timo
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Un secondo sfzioso e salutare anche per i bambini. Queste poplettine croccanti e saporite uniscono dolcezza e vitamine della zucca e delle carote con la ricchezza di Omega 3 e la sapidità del salmone.
Barchette di patate dorate
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Le patate sono i cibi preferiti dei bambini. Li conquisterete con queste patate farcite con una gustosa e delicata crema di tofu, ceci e noci. Un piatto proteico utile nella fase di crescita e iIdeale anche per chi soffre di intolleranza ai latticini.
Fagottini di pasta fillo ripieni all'uva
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Questi fagottin all'uva, croccanti e soffici, profumati alla cannella, sono una golosa proposta per far mangiare la frutta ai bambini, di facile e veloce preparazione
Ghiacciolo all'anguria e menta
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Questi squisiti ghiaccioli all'anguria sono una pausa salutare e poco calorica da offrire ai vostri bambini nei caldi pomeriggi estivi
Tortine di albicocche
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Una golosità alla frutta soffice e delicata per i vostri bambini con la dolcezza e le vitamine delle albicocche e le mandorle che danno grande energia, senza appesantire. Ideali sia come dessert, sia come merenda nei pomeriggi estivi
Ravioli di ricotta, pomodorini e basilico con salsa di pomodori
Questi ravioli ripieni con la docle ricotta di bufala fresca e dai vitaminici pomodori sono un piatto goloso, nutriente e colorato che farà sicuramente ingolosire i bambini, ma anche i grandi non saranno da meno
Budini di riso gratinati
Un dessert goloso, particolarmente adatto ai bambini, nutriente e ricco di proteine, da servire in ogni stagione dell'anno e di facile preparazione.

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I Libri
Guarire le malattie cardiovascolari
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Matt Traverso, Robert Young
La malattia cardiaca è la prima causa di morte a livello mondiale indistintamente tra uomini e donne, tuttavia non induce paura come il cancro
  • Cucina Naturale n.1 1/2017
  • Cucina Naturale n.11 11/2016
  • Cucina Naturale n.10 10/2016
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Involtini di carta di riso

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