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Crespelle alla catalogna con fonduta di taleggio e semi di papavero

Crespelle alla catalogna con fonduta di taleggio e semi di papavero

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Amara e buona, ecco un modo sfizioso e goloso per gustare la catalogna, una particolare cicoria ricca di vitamine e calcio


Torta salata con bietole e verza
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Le torte salate sono sempre un modo semplice e veloce per servire in tavola un piatto speciale e nutriente. Veloci e facili da preparare sono sempre una soluzione perfetta per grandi e piccini
Crostatine con crema al limone, pistacchie  cioccolato
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Niente uova e burro per queste crostatine tutte vegetali con una crema leggerissima a base solo di limone
Girelle integrali con cioccolato e noci
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Per un buongiorno goloso ecco delle ricche girelle integrali, sfiziosamente arricchite dal cioccolato e dalle noci, un modo perfetto per iniziare la giornata!
Torta sacher senza glutine
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Il dolce austriaco per eccellenza, irresistibile per grandi e piccini, nella nostra versione senza glutine
Mini pandori al mandarino con mousse di pere e cioccolato
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Ecco un'idea originale per portare in tavola dei mini pandori in versione rielaborata e altamente golosa. Profumati al mandarino e ricoperti da una crema composta dal binomio pere e cioccolato
Timballi di anelletti con ragù di lenticchie
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Un primo piatto sostanzioso e saporito realizzato con anellini di pasta conditi con un delizioso ragù di legumi
Mini panzerotti di scarola, olive e noci
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Un antipasto per portare in tavola la buonissima scarola in una forma divertente e gustosa
Pasta al forno con ragù di fagioli e besciamella di cavolfiore
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Ricco e appagante, sicuramenteperfetto per alzarsi da tavola veramente soddisfatti. Unpiatto unicoche racchiudestrati di pastaarricchiti da un ragù di legumi
Amor polenta alle mandorle
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Una ricetta dell'Italia centrale e non solo, chiamata anche panpolenta, ricca di ingredienti sani come la farina integrale
Crocchette di patate dolci
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Crocchette e polpette sono sempre un richiamo goloso per i bambini, provate questa ricetta con le patate dolci aromatizzate con zenzero e noce moscata. Aromi delicati ma ricch idi personalità

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I Libri
Guarire le malattie cardiovascolari
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Matt Traverso, Robert Young
La malattia cardiaca è la prima causa di morte a livello mondiale indistintamente tra uomini e donne, tuttavia non induce paura come il cancro
  • Cucina Naturale n.1 1/2017
  • Cucina Naturale n.11 11/2016
  • Cucina Naturale n.10 10/2016
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Involtini di carta di riso

Video della ricetta in copertina del numero di dicembre di Cucina Naturale

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