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Cosa utilizzo in prevalenza come condimento?
Olio extravergine d'oliva spremuto a freddo (51.6%)
Olio extravergine d'oliva (29.8%)
Burro e derivati (0.8%)
Erbe aromatiche e spezie (8.1%)
Olio evo con erbe aromatiche e spezie (9.7%)
Olio di semi di girasole (0.0%)
Olio di semi di mais (0.0%)
Olii di semi vari (0.0%)
Quali sono i tuoi alimenti di base?
Cibi di origine vegetale (frutta, verdura, legumi) (74.9%)
Latticini e uova (1.2%)
Carne e salumi (1.2%)
Pesce (2.4%)
Carboidrati (pane, pasta, riso lievitati)) (13.8%)
Cibi integrali (6.6%)
Quale tipo di cottura prediligi per i tuoi cibi?
In padella (26.7%)
Al forno (24.4%)
Al vapore (31.1%)
A fuoco lento (6.7%)
Alla griglia (7.8%)
Fritto (0.6%)
Al microonde (2.8%)
Gli alimenti che consumi più spesso sono
Prodotti freschi (12.5%)
Prodotti freschi e di stagione (64.4%)
Prodotti surgelati (2.5%)
Prodotti conservati (1.9%)
Prodotti biologici (11.3%)
Prodotti dietetici (7.5%)
La tua spesa in che percentuale comprende prodotti biologici?
In minima parte - dal 10% al 20% (25.4%)
In una discreta misura dal 30% al 40% (24.6%)
In buona parte dal 50% al 60% (16.7%)
In una parte consistente dal 70% all'80% (27.5%)
Totalmente (5.8%)
Il tuo spuntino è...
Torte/biscotti (9.4%)
Pane e marmellata (4.1%)
Pane e affettati (1.8%)
Frutta/verdura (55.6%)
Merendine e snack (3.5%)
Barrette ipocaloriche (2.3%)
Yogurt (21.6%)
Gelato (1.8%)
A Pasqua cosa non può mancare nel tuo menu?
Ricette con le uova (11.7%)
Uova di cioccolato (20.2%)
Colomba (16.0%)
Verdure di primavera (32.4%)
Torta salata (11.7%)
Il dolce di Pasqua della mia regione (8.0%)
Come preferisci le patate?
Bollite (9.8%)
Al forno (53.7%)
Fritte (9.8%)
Purè (6.1%)
Al vapore (12.2%)
Al cartoccio (6.1%)
Tu cosa fai per risparmiare a tavola?
Faccio la spesa al mercato (14.0%)
Compro grandi quantità a un prezzo minore (0.6%)
Sono iscritta a un gruppo di acquisto solidale (10.5%)
Compro direttamente da contadini, allevatori... (22.8%)
Controllo le offerte dei supermercati (52.0%)
Che cosa ricerchi dalla prima colazione?
Un equilibrato apporto nutritivo (33.3%)
Un momento di condivisione prima di una giornata (7.1%)
Una sferzata di energia per affrontare la giornata (40.4%)
Un buon caffè, e sono pronto (7.1%)
Qualcosa di buono che mi faccia alzare dal letto! (12.1%)
I Libri
Guarire le malattie cardiovascolari
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  • Cucina Naturale n.11 11/2016
  • Cucina Naturale n.10 10/2016
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Involtini di carta di riso

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