Gadì bianco


Di gran potenza il frutto bianco dei vini di Cossentino. Uve di estrema maturità che danno vita a poderosi e potenti vini come lo Chardonnay Gadì e il polposo Catarratto Gadì

Dal catarratto l'azienda agricola Cossentino trae questo bianco che non è un simbolo di complessità ma si offre fresco, piacevole, facilmente comprensibile nei suoi accenni floreali e nel retrogusto delicatamente amarognolo.
Servito ben fresco è un valido aperitivo, altrimenti non ha difficoltà a intonarsi con antipasti a base di verdure, pasta alla norma, risotto ai frutti di mare.

Prezzo in enoteca: 6,00 euro.

 

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