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torta salata

Torta salata greca di spinaci e feta

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 25 minuti 40 minuti
crespelle di ceci

Crespelle di ceci al cioccolato con fichi secchi e arancia

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti 20 minuti

Diete e dintorni
Dopo le feste: 5 modi facili per smettere (o quasi) di mangiare dolci

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A un certo punto bisognerebbe smettere o, almeno, ridurre. Se l’Epifania tutte le feste si porta via, per farci un regalo dovrebbe portarsi via anche tutti i dolci che hanno reso speciali le ultime...
baci salati

Baci salati al pistacchio con radicchio e pompelmo

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 20 minuti 10 minuti
indivia belga

Indivia belga grigliata con insalata all’arancia

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 15 minuti 10 minuti
frittata di cavolfiore

Frittata di cavolfiore alla menta e zafferano

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Media 20 minuti 25 minuti
tortine di mele

Tortine leggere di mele con crema di yogurt

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 40 minuti 15 minuti
veganuary

Stili alimentari
Veganuary 2023, a gennaio si mangia vegano!

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Ciò che mettiamo nel piatto fa la differenza sia per la nostra salute sia per quella dell’ambiente. Da questa consapevolezza è nata l’iniziativa Veganuary: dal 2014 l’omonima no-profit britannica incoraggia a seguire uno stile di vita vegano, iniziando proprio dal mese di gennaio. L’auspicio è quello che possa poi continuare durante tutto l’anno…
biscotti integrali al cioccolato

Biscotti integrali al cioccolato senza latticini

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 20 minuti
gnudi di cavolo nero

Gnudi di cavolo nero e ricotta di pecora

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 25 minuti 20 minuti
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