Nuvole alla vaniglia con crema di pistacchi

Un dessert gourmand dalle consistenze vellutate che sa unire in un unico cucchiaio la dolcezza della vaniglia con la golosità dei pistacchiNuvole alla vaniglia...

Strudel di carciofi e patate con gorgonzola e salvia

Uno strudel salato corposo e saporito da consumare sia caldo che freddo, perfetto anche per una gita fuori portaStrudel di carciofi e patate con...

Gnocchetti di grano saraceno in salsa allo zafferano

Una preparazione casalinga dove le patate lasciano il posto da protagonista al grano saraceno e vanno invece a creare una crema aromatica, insaporita dal...

Tagliolini di castagne con barbabietole e funghi trifolati

Questi tagliolini con farina di castagne sono un primo piatto rustico e perfetto per assaporare i sapori del boscoTagliolini di castagne con barbabietole e funghi...

Sfogliatine con cachi e nocciole

Un modo delizioso per portare in tavola un dolce alla frutta composto da due consistenza diverse ma che ben si sposanoSfogliatine con cachi e...

Torta di farro e frutta al cioccolato

Farina di farro, frutta di stagione e cioccolato sono gli ingredienti semplici per realizzare questa torta rustica e golosa, adatta anche per una merenda...

Gnocchetti estivi ai tre condimenti

Perfetti per un'alimentazione sana e leggera, questi gnocchetti leggeri e colorati, sono un modo alternativo e sfizioso per gustare tante buone verdureGnocchetti estivi ai...

Mini gratin di capelli d’angelo con salsa di yogurt al limone

Una variante della pasta al forno, resa particolare dal formato e dall'aroma del limoneMini gratin di capelli d'angelo con salsa di yogurt al limone...

Cupole di ricotta e cavolfiore con radicchio al sesamo

Un piatto veramente gustoso e di facile preparazione. È particolarmente adatto anche ai palati più esigenti ed è perfetto per coloro che hanno poco tempo...

Verdure colorate alla salvia con cime di rapa in agrodolce

Un po' dolci e un po' speziate, queste verdure sono perfette per chi cerca un contorno adatto per accompagnare qualsiasi piattoVerdure colorate alla salvia...

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

È tutta colpa delle donne

Francesca Cenci per la prima volta, in tono provocatorio, rovescia l’assioma del maschio colpevole e analizza le responsabilità delle donne. Esamina il ruolo della donna, la sua evoluzione e individua gli errori che continua a commettere all’interno delle relazioni di coppia, dove il rapporto dovrebbe essere invece di parità e rispetto

Despar Italia
Dalla natura alla bottiglia

Despar presenta la nuova linea di succhi estratti a freddo di frutta e verdura della serie "Scelta Verde Bio,logico"
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