Test: di che dieta siete? (1)


Ci siamo, la stagione delle diete è iniziata. Chi più chi meno, il bisogno di riacquistare la forma prima dell’estate è un’esigenza di tanti. Un consiglio che mi sento di dare  – specie se dovete perdere pochi chili e non volete rivolgervi a uno specialista – è quello di individuare la strategia dietetica più affine ai vostri gusti e abitudini. Che è anche quella che riuscirete a seguire meglio e con meno stress. Oggi vi propongo una prima serie di domande guida che possono aiutarvi nella scelta. Se, invece, cercate già un menu light ma sfizioso, oltre che su tutti i numeri di  Cucina Naturale, eccovene uno primaverile, dal quale è tratta questa leggerissima insalata alle mandorle (solo 50 Cal!).

1 Amate più di tutti i cibi a base di carboidrati: pasta, pane, pizza?

2 Vi sentite dipendenti dai dolci e non riuscite a rinunciarvi?

3 Anche se non siete vegetariani, non amate i cibi di origine animale?

4 Avete problemi di glicemia o colesterolo alti?

Se avete risposto sì a queste domande, scegliete la dieta mediterranea, dalla quale la metà delle calorie è fornita dai carboidrati. Se però vi sentite “dipendenti” dai dolci, orientatevi verso le diete a basso indice glicemico che, evitando continue fluttuazioni della glicemia sanguigna, dopo un primo periodo di “crisi di astinenza” vi aiuteranno a ritrovare un rapporto equilibrato con zuccheri & Co (che sentirete molto meno indispensabili…).

 

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