Ancora fichi, ma con le spine


Stasera, a tavola  ho trovato un’insalatiera piena di fichi d’India appena raccolti. In effetti, dietro casa abbiamo una enorme pianta di fichi ma non sono capace di coglierli senza riempirmi di spine. Al contrario, i miei amici sono bravissimi, per fortuna! E così, tra un fico e un altro, abbiamo parlato un po’ di quanto il paesaggio di questa isola, così fortemente caratterizzato dalla presenza dei fichi d’India, fosse diverso fino a qualche secolo fa. O meglio, fino alla scoperta dell’America e relativa importazione dal Messico di queste strane piante di cactus a forma di pale. E poi, io ero contenta che anche i bambini stessero facendo una bella scorta di vitamina C, antiossidanti e minerali…

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