22 marzo: world water day


Il tema di quest’anno della giornata mondiale dell’acqua è “Il mondo ha sete. Perché siamo affamati”. Le statistiche dicono che ciascuno di noi beve dai 2 ai 4 litri al giorno ma la maggior parte che “beviamo” è impiegata nella produzione del cibo che mangiamo. Per ottenere un kg di grano occorrono 1.500 litri d’acqua, mentre per “ottenere” un kg di carne il consumo d’acqua è pari a 15.000 litri. In questo breve video della FAO potete trovare altre interessanti informazioni su quanto costano in termini d'acqua gli alimenti che mangiamo tutti i giorni. Tantissimo.

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