16 ottobre: una giornata per pensare al mondo che nutre e si nutre


Le cooperative agricole nutrono il mondo”: questo è il tema della Giornata mondiale dell’alimentazione 2012 in riconoscimento del ruolo che le cooperative svolgono nel migliorare la sicurezza alimentare e nel contribuire all’eliminazione della fame.  Sul sito della Fao dedicato a questa giornata potete trovare tantissimo materiale interessante. Come, ad esempio, questo documentario  “Hungry planet” che descrive la difficile vita di tre cooperative agricole in Guatemala, Afghanistan e Niger. Secondo la definizione della Fao, “Una cooperativa è un’associazione di donne e di uomini che si uniscono per formare un’impresa in comproprietà e controllata in modo democratico, in cui produrre profitto è solo una parte della storia. Le cooperative mettono le persone prima del profitto. Aiutano anche i loro soci a realizzare le loro aspirazioni condivise, di tipo sociale, culturale ed economico. Una cooperativa è un’impresa sociale che promuove la pace e la democrazia.” Che tristezza pensare che la loro esistenza sia così difficile...

16 ottobre: una giornata per pensare al mondo che nutre e si nutre - Ultima modifica: 2012-10-16T19:25:58+02:00 da Barbara Asprea
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