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Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

Come dietista e giornalista da quasi vent’anni mi occupo di alimentazione. Proponendo diete e consigli per dimagrire o rimanere in forma, commentando le ultime mode alimentari, diffondendo i criteri di sana alimentazione naturale e le caratteristiche salutari (e no) dei tanti cibi che mettiamo in tavola tutti i giorni. Scrivo su Cucina Naturale e altre riviste e sono autrice di diversi libri. Insomma: “Il pane è il mio mangiare e il mangiare è il mio pane”.

“Esistono alimenti da eliminare del tutto dalla dieta per prevenire il cancro?” A questa fondamentale domanda risponde l’autorevole Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro (AIRC) sul numero di febbraio della sua newsletter che potete leggere cliccando qui ma...
Tra i tanti accorgimenti che durante i giorno possiamo adottare per mantenere un peso corretto, oggi se ne aggiunge uno in più, grazie a questa ricerca dell'American Psychological Association pubblicata sul Journal of Experimental Psychology: Applied. I ricercatori hanno condotto...
È un’esperienza comune a tutti: il desiderio spiccato nei confronti di un alimento può dipendere da esigenze fisiche ma anche da un’inclinazione psicologica che pensiamo possa essere soddisfatta da un sapore. Se quando cerchiamo qualcosa di dolce è per...
Sembra proprio che il rituale di pesarsi quotidianamente a casa sia un metodo efficace per evitare di ingrassare e dimagrire senza seguire una dieta. Così hanno affermato dei ricercatori universitari Usa durante l’ultimo congresso dell'American Heart Association (l’importante associazione...
Sarà il freddo, la poca luce, ma il risveglio in queste mattinate invernali può essere più difficile del solito. E per molti di noi (me sicuramente) una bella tazza di caffè caldo diventa necessaria per iniziare ad affrontare la...
Capita a tutti. Basta sentire il profumo che esce da una pizzeria o da una pasticceria che subito viene la voglia di entrare e farsi una scorpacciata. Tuttavia, secondo gli autori di questo interessante studio appena pubblicato sul Journal...
Se c’è una cosa certa riguardo all’obesità o al sovrappeso infantile è che la prevenzione risulta fondamentale. L’eccesso di adipe già nell’infanzia può comportare dei rischi per la salute non solo per il bambino ma anche per l’adulto che...
Un po’ per istinto me lo sentivo ma a confermare l’interesse per questa spezia coloratissima, e molto apprezzata dalla nostra redazione - come potete anche vedere dalle tante ricette sul sito e interessanti articoli sulle sue proprietà come questo...
Fino alla Befana - che tutte le feste si porta via - sarà difficile rimettersi in carreggiata. In effetti, in queste settimane quelle che durante l’anno sono delle eccezioni, diventano una golosissima regola. Tuttavia, anche sentirsi sempre a dieta...
Sempre più in questi anni si sta affermando nella dietetica la convinzione che per svolgere al meglio la sua azione preventiva e terapeutica, l’alimentazione vada personalizzata a seconda delle caratteristiche individuali di ciascuno. Se un tempo ciò era possibile...

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I legumi sono un alimento spesso trascurato, eppure è noto che mangiarli con regolarità (se non tutti i giorni, almeno 3 o 4 volte alla settimana) è una pratica salutare per tutti, non solo per chi ha fatto una scelta vegetariana

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La Farmacia delle Erbe propone un toccasana naturale e biologico per far fronte all’invecchiamento della pelle: Tisana Collagene
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