La più grande pizzeria d’Italia

    22 aprile 2017 - 1 maggio 2017 0:00

    Sette giorni di eventi, sette grandi pizzaioli per sette appuntamenti imperdibili, che fanno conoscere al grande pubblico i segreti della pizza e i trucchi per replicarla a casa. Questo è in sintesi “Mondovicino Pizza Village”, l’evento gastronomico che fra sabato 22 aprile e lunedì 1 maggio trasforma Mondovicino Outlet nella più grande pizzeria d’Italia a cielo aperto con laboratori, show cooking e lezioni per “piccoli pizzaioli”.
    Con l’aiuto degli specialisti che organizzano il Napoli Pizza Village, nelle 4 aree del Villaggio della Pizza sono allestiti i forni per poter offrire tutte le tipologie di pizza italiana. Ogni giorno, dalle 12 alle 15 e dalle 18 alle 20, i clienti possono acquistare la pizza direttamente al banco di ciascun forno a legna e seguire in diretta la preparazione delle propria pizza. Uno show cooking che è affiancato da approfondimenti sul tema pizza. Nei laboratori ogni pizzaiolo svolge un tema in continuità con il proprio modo di fare la pizza: si parla di come utilizzare i formaggi, delle farine, dell’importanza dell’olio extravergine, delle tecniche di cottura. Inoltre durante il “percorso gastronomico” ci si può dissetare assaggiando le migliori etichette di birrifici artigianali.

    Mondovicino Outlet Village

    Piazza Giovanni Jemina, 47, Mondovì, Cuneo 12084 - Italia

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