18° Festival del peperoncino a Diamante
Dove: Diamante Località: Diamante Telefono: 098581130 Dal 08/09/2010 al 12/09/2010 Si svolgerà dall’8 al 12 settembre la 18° edizione del Festival del Peperoncino, il più importante evento europeo dedicato alla chili culture, ideato nel 1994 da Enzo Monaco e organizzato dall’Accademia Italiana del Peperoncino.
La finalità dichiarata del Peperoncino Festival è quella di far conoscere il mondo dei peperoncini attraverso molteplici iniziative e la città di Diamante indiscussa “capitale piccante”, in Calabria, una località di mare, a picco su una meravigliosa scogliera, di fronte all’incantevole isola di Cirella.
La manifestazione si svolge completamente all’aperto, tra degustazioni di specialità piccanti, piatti della tradizione e "novità infuocate", ma non mancano gli appuntamenti con la cultura: dalle prestigiose Officine Gastronomiche del Peperoncino animate dal giornalista “gastronomade” Vittorio Castellani [Chef Kumalé], dedicate quest’anno ai peperoncino del Mediterraneo, alle mostre di pittura e fotografia, rassegne cinematografiche, convegni, artisti di strada, cabaret e spettacoli teatrali
Il Festival valorizza dunque il peperoncino in tutti i suoi aspetti, sinonimo di "piccante, infuocato, trasgressivo" in tutte le espressioni di arte e letteratura e ovviamente anche in senso gastronomico attraverso la valorizzazione dei piatti locali, come simbolo della tradizione locale, con l'occhio attento al bagaglio di credenze popolari che lo vogliono afrodisiaco e caccia-malocchio… Senza trascurare studi medici e scientifici che ne esaltano sempre più le utilizzazioni per la salute dell'uomo.....
Nel resto della giornata irripetibili occasioni di svago. Sul lungomare, fino a tarda notte, tanta musica, spettacoli e mille degustazioni piccanti.
Tra le novità di quest'anno una significativa presenza internazionale, grazie alla collaborazione con il giornalista Vittorio Castellani, massimo esperto di world food in Italia: l'allestimento di un'area ristorante con specialità della cucina marocchina inebriata dai sapori del cornetto rosso. Ai fornelli l'abile chef del ristorante Dar al Hikma di Torino e come sempre non mancheranno Le Officine Gastronomiche con Chef Kumalé ed i suoi ospiti, dedicate alla scoperta dei cibi hot del mondo. 
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