Più energia, meno calorie


    Marzo è un mese difficile, come tutti i periodi di passaggio. Da una parte ci sentiamo sulle spalle la stanchezza del lungo inverno che sta finendo, dall'altra la primavera, con le sue dolcezze, ancora si farà aspettare per qualche settimana. Detto questo, è abbastanza normale sentirsi un po' fiacchi e con poche energie. Anche quei due-tre chili (o più) che abbiamo accumulato nei mesi scorsi si fanno sentire, rendendoci più gonfi e pesanti. Senza cedere alla pigrizia, è importante reagire subito per giungere alla bella stagione più tonici e permettere al nostro corpo di "sbocciare" con vigore: altrimenti, si rischia di arrivare ancora più stanchi ai primi caldi. L'alimentazione può venirci in aiuto in vari modi. Innanzitutto per farci perdere l'eventuale sovrappeso, poi con la scelta di determinati elementi che svolgono un effetto tonico sull'organismo, contrastando una certa sonnolenza diffusa. E, in più, con le preziose sostanze antiossidanti contenute nei vegetali, che consentiranno ai nostri processi fisiologici di funzionare meglio.

    Giorno 1

    Colazione

    Una banana
    Latte di soia con fiocchiintegrali di avena

    Spuntino mattutino

    Un kiwi

    Pranzo

    2-3 foglie di grano o riso
    Bresaola con rucola e funghi, condita con olio e limone

    Spuntino pomeridiano

    Un centrifugato di carote e sedano con limone

    Cena

    Asparagi al vapore con un uovo
    Giorno 2

    Colazione

    Yogurt magro con fiocchi di avena integrali e due noci

    Spuntino mattutino

    Una spremuta di agrumi

    Pranzo

    Salmone alla piastra con verdure miste e patate, condite con olio e senape
    Mezzo ananas

    Spuntino pomeridiano

    1-2 cracker alla soia o grissini al sesamo o di soia

    Cena

    Polenta con cavolo cappuccio
    Macedonia di mele con qualche pinolo
    Giorno 3

    Colazione

    Porridge crudo (fiocchi di avena ammollati nel latte per una notte) con miele e una pera affettata

    Spuntino mattutino

    Un kiwi

    Pranzo

    2-3 sfoglie o cracker di cereali
    Insalata di carciofi crudi con grana, prezzemolo, olio e limone

    Spuntino pomeridiano

    Una banana

    Cena

    Un'omelette di spinaci
    Crema di sedano rapa e carote con tostini di pane integrale
    Giorno 4

    Colazione

    Latte di soia con fiocchi di avena integrali e una banana

    Spuntino mattutino

    Una spremuta di agrumi

    Pranzo

    2-3 sfoglie di cracker di cereali
    Branzino arrosto con insalata di verza cruda, condita con olio e senape

    Spuntino pomeridiano

    Un centrifugato di carote e sedano

    Cena

    Un kiwi
    Insalata di funghi e sedano, conditi con olio e aceto balsamico
    Giorno 5

    Colazione

    Fiocchi di avena integrali con ricotta, miele e una pera affettata

    Spuntino mattutino

    Un kiwi

    Pranzo

    2-3 sfoglie di cracker di cereali
    Insalata di rucola e rapanelli con olio e aceto balsamico
    Una fetta di petto di pollo al rosmarino

    Spuntino pomeridiano

    Un succo di pomodoro con mezzo limone spremuto

    Cena

    Insalata di carote e sedano rapa
    Giorno 6

    Colazione

    Porridge crudo al latte e miele con qualche noce di pinolo

    Spuntino mattutino

    Un frullato di frutta senza zucchero e latte

    Pranzo

    2-3 sfoglie o cracker di cereali
    Insalata di sedano rapa a julienne, con 2 noci e un caprino, condita con olio e pepe

    Spuntino pomeridiano

    Un kiwi

    Cena

    Un kiwi
    Crema di spinaci e patate con noce moscata
    Un calice di vino
    Giorno 7

    Colazione

    Una fetta di strudel con un infuso a scelta

    Spuntino mattutino

    Una spremuta di agrumi

    Pranzo

    Involtini di verza farciti con carne oppure con patate
    Insalatina con rucola e rapanelli condita con olio e aceto balsamico

    Spuntino pomeridiano

    Un frullato senza zucchero e latte

    Cena

    Salmone affumicato con cavolini conditi con olio e limone
    Minestra di miglio e rape

    Più energia, meno calorie - Ultima modifica: 2020-03-03T09:33:14+01:00 da Redazione
    Più energia, meno calorie - Ultima modifica: 2020-03-03T09:33:14+01:00 da Redazione
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