Chardonnay Salento Bio

Vino dal colore bianco paglierino con riflessi dorati, profumo molto intenso e diversificato

Lo Chardonnay Salento Bio Giordano proviene dalla cantina pugliese di proprietà a Torricella, nella celebre zona di produzione di Manduria. Si tratta di un nuovo esercizio di stile di Giordano nella produzione con il metodo biologico, dopo una medaglia d’oro vinta al Vinitaly 2013. L’uva è coltivata esclusivamente con il metodo dell’agricoltura biologica, solo con utilizzo di sostanze di origine naturale e le uve rigorosamente raccolte a mano. I vigneti sorgono nella parte nord occidentale del Salento, su terreni fertili e profondi. Il sole caldo durante il giorno e la brezza marina notturna favoriscono la perfetta maturazione dei grappoli. Il clima secco e ventilato contribuisce a produrre uva sana ed integra, riducendo al minimo qualunque trattamento. Dal colore bianco paglierino con riflessi dorati, lo Chardonnay Salento Bio Giordano ha un profumo molto intenso e diversificato., con aromi floreali ed esotici. Eccellente aperitivo, è ottimo accompagnato ad antipasti freddi, perfetto con tutti i tipi di pesce.

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