Orecchiette in crema di ortiche e fave di cacao

Primo Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti
Ricetta di Valentina Chiappa
Ricetta di Paola Galloni

Crostata di marmellata senza latticini

Dessert Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: facile Preparazione: 60 minuti Cottura: 35 minuti
Ricetta di Marina Grassani

Torta al limone e semi di papavero

Dessert Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: facile Preparazione: 10 minuti Cottura: 40 minuti
Ricetta di Chiara Frascari

Zuppa di ceci

Primo Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile Preparazione: 15 minuti Cottura: 90 minuti
Ricetta di Sophie Grigson
Ricetta di Marianna Franchi

Panini dolci speziati con zucca

Dessert Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: media Preparazione: 30 minuti Cottura: 25 minuti
Ricetta di Giuliana Lomazzi

Crema di lenticchie e cavolo nero ai semi di finocchio

Primo Difficoltà: facile Preparazione: 25 minuti Cottura: 60 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Gusto e salute in cucina

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Fa' la dieta giusta

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InformaBio

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Libri

La cucina a basso indice glicemico

Tener conto dell’indice glicemico (IG) nei pasti quotidiani è utile non solo per chi è sovrappeso, soffre di glicemia alta o è diabetico; è infatti un ottimo modo per mantenere un peso corretto, stare in salute e dimagrire più facilmente

Probios
Piadina con farina di legumi

Piadina Mix Legumi, la piadina di Probios che si arrotola ma non si spezza!
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