Ricetta di Simone Salvini
Ricetta di Barbara Toselli

Conchiglioni farciti in crema di piselli

Primo Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti
Ricetta di Diletta Poggiali
Ricetta di Michele Maino
Ricetta di Diletta Poggiali

Crostata di zucca bernoccoluta

Dessert Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Media Preparazione: 40 minuti Cottura: 60 minuti
Ricetta di Toni e Gabriele Gugliemetti

Una crostata semintegrale, potete prepararla con un ortaggio tipicamente autunnale, la zucca, che ben si presta per la preparazione di dessert per il suo dolce sapore. Addolcitela con del buon miele, e aromatizzate con cannella e scorza di limone

Mafaldine con crema di scarola e olive taggiasche

Primo Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile Preparazione: 10 minuti Cottura: 25 minuti

Un primo piatto che è un omaggio alla cucina vegan: ricco, nutriente e piano di sapore!

Palline di nocciole all’uvetta

Dessert Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti
Ricetta di Patrizia Spiniello

Torta tatin al tofu

Secondo Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti
Ricetta di Giuliana Lomazzi

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano
capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Libri

Nutri il tuo cuore

In questo libro, scritto da un cardiologo nutrizionista, si parla di alimentazione e cuore, sulla base delle sole evidenze scientifiche attuali

Orogel

Cimette di rapa

Un prodotto importante per la cucina tradizionale: ecco le Cimette di Rapa Orogel, l'ingrediente perfetto per dare sapore sano alle vostre preparazioni
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