Torta di mousse al cioccolato e fragole

Dessert Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile Preparazione: 15 minuti Cottura: 5 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Ecco un'idea pratica a golosa per utilizzare le uova di cioccolato avanzate a Pasqua e fare felici i bambini

Tiramisù di ricotta con salsa di fragole

Dessert Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile Preparazione: 20 minuti
Ricetta di Carla Barzanò

Nel tiramisù classico i savoiardi vengono bagnati nel caffè. Nella nostra versione, più fresca ed estiva, il liquido utilizzato è a base di succo di arancia e rende il dolce adatto anche ai bambini

Tacchino in salsa di ortaggi e olive nere

Secondo Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile Preparazione: 30 minuti Cottura: 70 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Un secondo piatto leggero e ricco di verdure dal sapore delicato, che impreziosiscono di vitamine e freschezza la tenera carne bianca.

Pizzette di spaghetti con mozzarella affumicata

Primo Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile Preparazione: 5 minuti Cottura: 25 minuti
Ricetta di Barbara Toselli

Una ricetta gustosissima che piacerà sicuramente ai vostri bambini, nutriente e ricca di calcio, un piatto unico perfetto anche quando il caldo toglie la fame

Muffin di riso con broccoletti e seitan affumicato

Primo Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile Preparazione: 15 minuti Cottura: 40 minuti
Ricetta di Paola Reverso Non sempre i broccoletti sono amati dai bambini. Provate a preparare con formine diverse questi semplici muffin, nei quali l'aroma del seitan affumicato cambia un pò il loro sapore: vi stupirete del successo!

Dessert di uva nera e pesche bianche

Dessert Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 5 minuti
Ricetta di Barbara Asprea

Un dolce ideale per i vostri bambini, a base di frutta cruda e quindi con il patrimonio vitaminico intatto; la pesca bianca è depurativa e le mandorle sono ricche di sali minerali, per un risultato di sana dolcezza!

Filetti di sogliola al cartoccio con ortaggi e riso venere

Secondo Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 40 minuti
Ricetta di Paola Reverso Il riso venere è indicato nell'alimentazione infantile perchè, rispetto al riso bianco, ha una percentuale maggiore di antiossidanti, proteine, fibre e minerali.

Ketchup di zia Letizia

Salsa Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 80 minuti
Ricetta di Paola Reverso Provate con i vostri bambini a preparare una semplice salsa per un gustosissimo pinzimonio: vi proponiamo un ketchup non convenzionale...

Dessert rosa alla vaniglia e cioccolato

Dessert Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Un morbido dolce al cucchiaio dal colore attraente soprattutto per i vostri bambini, in cui una nota spiccata di vaniglia si abbina perfettamente all'aroma della barbabietola aromatizzata dal cioccolato.

Ricetta di Giuseppe Capano

Un primo piatto molto versatile e ricco di sapore, adatto per gustare una verdura preziosa come i broccoli. Una portata invitante e nutriente che postrà piacere anche ai vostri bambini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano
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Fa' la dieta giusta

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InformaBio

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Libri

Nutri il tuo cuore

In questo libro, scritto da un cardiologo nutrizionista, si parla di alimentazione e cuore, sulla base delle sole evidenze scientifiche attuali

Korff

Maschera all’argilla bianca e maschera nera

La linea Korff Cleansing si arricchisce di due nuovi prodotti per completare e perfezionare l'igiene cutanea: maschera all'argilla bianca e maschera nera
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