Ricetta di Paola Reverso

Preparate queste allegre polpette vegetali con i vostri bambini, stimolando la loro fantasia e stuzzicando l'appetito

Torta di segale con ripieno di spinaci e taleggio

Secondo Ricetta vegetariana Difficoltà: Media Preparazione: 35 minuti Cottura: 40 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Questo tortino di spinaci viene preparato con l'aggiunta del taleggio che farà risultare il piatto morbido, saporito e avvolgente; una preparazione nutriente e gustosa che soddisferà grandi e piccini

Torta di prugne

Dessert Ricetta vegetariana Difficoltà: Media Preparazione: 30 minuti Cottura: 55 minuti
Ricetta di Carla Barzanò

Ecco una ricetta, rustica e saporita, per realizzare una torta alla frutta abbastanza facile da preparare e ricca dei profumi e colori dell'estate; una merenda sana e gustosa per i vostri bambini

Omelette di mele con le noci

Dessert Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti
Ricetta di Carla Barzanò

Queste frittatine alle mele dal sapore delicato e con l'aggiunta di frutta secca, sono un dolce sano e gustoso per una nutriente prima colazione o una golosa merenda

Mini pandori al mandarino con mousse di pere e cioccolato

Dessert Ricetta vegetariana Difficoltà: Media Preparazione: 30 minuti Cottura: 35 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Ecco un'idea originale per portare in tavola dei mini pandori in versione rielaborata e altamente golosa. Profumati al mandarino e ricoperti da una crema composta dal binomio pere e cioccolato

Gelato al mirtillo

Dessert Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile Preparazione: 10 minuti Cottura: 5 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Una gioia per tutti i golosi affondare il cucchiaino in questo soffice gelato alla frutta, leggero e colorato naturalmente

Ricetta di Lisa Casali
Ricetta di Giuseppe Capano

Niente uova e burro per queste crostatine tutte vegetali con una crema leggerissima a base solo di limone

Ricetta di Giuseppe Capano

Un primo piatto molto versatile e ricco di sapore, adatto per gustare una verdura preziosa come i broccoli. Una portata invitante e nutriente che postrà piacere anche ai vostri bambini

Ricetta di Giuseppe Capano

Il gusto della zucca è esaltato al massimo in questo primo, senza glutine né latticini, allegro e squisito

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Editoriale del numero di ottobre

Qual è la regione più biologica?

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Libri

Tom e Lia: dalla preistoria al futuro!

Due fumetti per insegnare ai nostri figli a scegliere e consumare cibi sani

Risi dal mondo

Per i palati più raffinati proponiamo il Mix 3 Mondi, composto dall'unione di tre tipologie diverse, il riso Ribe, il riso rosso Thai e il Wild rice
css.php