Biscotti di kamut e orzo

Dessert Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti
Ricetta di Paola Reverso Una semplice ricetta che fornisce energia in modo costante, aiutando così i bambini a svolgere le attività scolastiche.

Pizza di Pasqua al formaggio

Secondo Ricetta vegetariana Difficoltà: Media Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Torta salata tradizionale del centro Italia, eccola in una versione alleggerita nel contenuto di grassi e formaggio, ma ugualmente saporitissima

Pancake di avena allo yogurt

Dessert Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti
Ricetta di Marco Bianchi

Perfetti per la prima colazione o per la merenda, questi pancake sono una sana golosità da farcire come si vuole...

Crocchette di riso giallo e carciofi

Primo Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 15 minuti
Ricetta di Grazia Balducci

Ecco una buona ricetta ideale per un pranzo veloce: cereali e verdure ricche di fibre per un piatto davvero pratico e gustoso, che può essere preparato in anticipo e riscaldato al momento

Crespelle alla catalogna con fonduta di taleggio e semi di papavero

Secondo Ricetta vegetariana Difficoltà: Media Preparazione: 20 minuti Cottura: 35 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Risotto con la trevisana

Primo Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile Preparazione: 45 minuti Cottura: 30 minuti
Ricetta di Gianna Melis

Adatto ai più piccoli, perché nutriente e particolarmente digeribile, il riso è il protagonista di questo piatto goloso e colorato

Parfait all’arancia e cioccolato

Dessert Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Media Preparazione: 15 minuti Cottura: 5 minuti
Ricetta di Fiona Hunter

Un ricco e cremoso dessert al cioccolato aromatizzato all'arancia. Sembra sofisticato, ma è facile da preparare e conquisterà sicuramente anche i più piccoli

Sfoglia di ricotta e fragole con salsa di fragole

Dessert Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile Preparazione: 60 minuti Cottura: 30 minuti
Ricetta di Pietro Leemann

La pasta, friabile e quasi croccante, di questo dolce si alterna con la morbidezza vellutata della crema di ricotta. Così, uno strato dopo l'altro, arricchito dalle fragole, il dessert si compone per la gioa di tutti i bambini

Ricetta di Lisa Casali

Vi aspettereste di trovare rustiche bucce di mela in questi golosi cioccolatini facilissimi da preparare? Eppure, vedrete, ci stanno a perfezione!

Tortine di prugne al miele

Dessert Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Media Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti
Ricetta di Antonio Zucco

Un dolce senza glutine e senza latticini ma con tutta la dolcezza della frutta fresca

Il blog del direttore

di Venetia Villani
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Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano
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Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea
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InformaBio

il blog di Franco Travaglini
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Libri

Le erbe della salute sul balcone

Che sia rosmarino o lavanda, rosa selvatica o viola del pensiero, tutte le piante aromatiche sono accomunate dalla presenza, all’interno dei loro fiori, foglie o frutti, di particolari oli essenziali, i quali donano a spezie ed erbe il loro specifico profumo e aroma, a fiori e frutti la loro fragranza

Orogel

Punte di Asparagi

Gli asparagi, con il loro gusto delicato, si prestano davvero a tanti tipi di preparazione. Con le Punte di Asparagi Orogel potete preparare in poco tempo un piatto sfizioso, perfetto per ogni occasione
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