Viaggio bio in Valtellina
Valtellina: sci, natura e sapori

Meta di buongustai, sciatori e amanti della natura, le montagne della Valtellina sono ideali per passare un week end in tutto relax facendosi coccolare dai buoni sapori della tradizione, vini compresi

Viaggio bio nelle Langhe
Langhe, gite d’autunno

Magiche colline, alberi dai colori accesi, antichi castelli e filari di viti che si perdono a vista d’occhio… siamo nel regno del barolo, dove i piaceri della tavola regnano sovrani

Viaggio bio a Pistoia
Pistoia 2017: cultura e buon cibo

Quest’anno il capoluogo toscano festeggia il suo momento di gloria con l’elezione a Capitale italiana della cultura. Oltre alle tante manifestazioni e bellezze da visitare troverete anche numerose bontà da scoprire...

Un progetto di ricerca per sviluppare sementi e piante adatte all’agricoltura...

Si chiama Liveseed, è finanziato dall’Unione europea e coinvolge 16 paesi dell’Unione fra cui anche l’Italia

Io viaggio bio: Mantova
Mantova il gusto della cultura

Non lasciatevi sfuggire una visita a questa città che nel 2016 è stata la Capitale italiana della cultura, approfittando anche dei tanti locali che offrono cibo di qualità e bio...

Viaggio in Valle d'Itria
Valle d’Itria, tesoro di Puglia

Andiamo a visitare una zona della Puglia, dove si incrociano il Salento e le Murge, che conserva ancora intatto il fascino del Sud mediterraneo, con i paesini tutti da scoprire. Come Carovigno

Fallisce di nuovo la trattativa per la riforma del Regolamento europeo...

Dopo l’ottimismo manifestato la settimana scorsa dai vertici della Commissione, l’iter del provvedimento si è bloccato, al punto che è stata cancellata la seduta del Parlamento Europeo prevista sull’argomento. Fra i punti sui quali non si è trovata una mediazione le sementi, le coltivazione in serra e i residui di pesticidi nei prodotti

Viaggio bio in Calabria
Calabria ionica: mare, storia e cucina

Un itinerario tra splendide spiagge, templi antichi e borghi arroccati sul mare, con tante proposte di locali che offrono cucina tipica e biologica

Viaggio in Sardegna
Il nostro viaggio in Gallura

Lontani dalla folla che ogni anno prende d'assalto questa rinomata parte della Sardegna, visitate con noi affascinati paesini e lasciatevi viziare dai tanti agriturismi che offrono una cucina tradizionale e bio

Viaggio bio
Cipro: buoni sapori mediterranei

Paesaggi mozzafiato, spiagge isolate con acque trasparenti, itinerari da percorrere a piedi o in bicicletta e poi i migliori sapori della tradizione… Un’isola per esploratori di gusto

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Libri

Mangiare vegetariano

In versione completamente rinnovata, il libro ripercorre le tappe della dieta vegetariana mettendo in luce alcune delle novità emerse in questi anni

Probios
Un classico Natale

Il tradizionale dolce di Natale, immancabile sulla tavola degli italiani: il panettone classico! Probios lo propone di frumento, biologico, a lievitazione naturale
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