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Diete e dintorni
Per dimagrire bisogna andare a ritmo

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D’accordo, quando si vuole tornare in linea è importante seguire un’alimentazione corretta. Tuttavia ci sono abitudini di vita che confliggono con il peso forma, rendendo più facile ingrassare e più complicato perdere peso. È questo il caso di quando si mangia senza rispettare i naturali ritmi biologici, ad esempio cenando tardi
dolci senza latticini

Pasticceria fai da te
Merenda golosa: 5 dolci senza latticini

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Dalla crostata al plumcake fino ai muffin, 5 ricette golose e rielaborate senza latte e derivati, con pochi grassi e in più la freschezza della frutta o il profumo delle spezie. Pensate per gli intolleranti ma squisite per tutti
asparagi selvatici

Ricette di primavera
Sottili e gustosi asparagi selvatici: 4 idee per cucinarli

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Caratterizzati da una forma slanciata e da un sapore più intenso rispetto agli asparagi coltivati, gli asparagi selvatici hanno il gusto della primavera. Ricchi di sostanze nutritive essenziali come vitamine, minerali e antiossidanti, possono regalare un'aggiunta salutare ai piatti: ecco 4 ricette per cucinarli in modo semplice e sfizioso
primi al forno

Scuola di cucina
Cereali appetitosi per primi al forno

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La base è sempre quella per preparare un primo al forno: un cereale a scelta come pasta, riso o miglio, più un condimento che arricchisce di gusto. Provate le nostre combinazioni vegetariane con ortaggi e formaggi oppure quelle con i legumi. Sarà sufficiente accompagnarle con un’insalatina fresca ed ecco pronto un pasto gustoso e nutriente
Come fare in casa i "formaggi" veg

Questo l'ho fatto io
Come fare in casa i “formaggi” veg

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Sempre più presenti sugli scaffali dei supermercati, i "formaggi" veg sono facili da preparare anche in casa. Basta decidere la base di partenza, in genere frutta secca, e poi sbizzarrirsi con aromi, insaporitori, fermenti... La gamma di gusti e consistenze che si può ottenere è veramente molto vasta. Ecco qualche idea

Diete e dintorni
Dimagrire è più facile con l’amido che resiste

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Naturalmente presente in molti alimenti contenenti carboidrati, come i cereali integrali o i legumi, l’amido resistente è un alleato della linea in diversi modi: oltre a rendere più sazianti i pasti esercita diversi effetti che favoriscono il dimagrimento
dolci naturali senza zucchero

Pasticceria fai da te
Dolci naturali senza zucchero

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I dolcificanti naturali presenti in natura sono tanti. Scopriamoli insieme preparando dolci golosi da gustare senza rimpianti!
biscotti gialletti

Biscotti gialletti

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 40 minuti 15 minuti
cremino di fave

Cremino di fave e pistacchi ai due cioccolati

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 35 minuti 10 minuti
pane coccoi alla curcuma

Pane Coccoi alla curcuma con uova sode

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: facile 30 minuti 25 minuti
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