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Sole alla zucca

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Torta salata
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: difficile 90 minuti 70 minuti

Riso con ananas e zucca

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Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti

Medaglioni di lenticchie alla farina di castagne con cipolle rosse e purè alla curcuma

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Secondo
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 40 minuti 40 minuti

Tortelli di castagne ripieni di cime di rapa con salsa allo zafferano

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Primo
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media 45 minuti 30 minuti

Torta salata di funghi pioppini e cipolle al timo

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Torta salata
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 40 minuti 60 minuti
Spaghetti cremosi alla zucca

Spaghetti cremosi alla zucca in 15 minuti

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Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutineVegan Difficoltà: facile 15 minuti
Insalata nel cestino di piadina

Insalata nel cestino di piadina

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Contorno
Vegan Difficoltà: facile 10 minuti
vellutata di carote e mandorle

Vellutata di carote gialla e arancione con mandorle

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Primo
Senza glutineVegan Difficoltà: facile 20 minuti
bistecca vegana di cavolfiore

Bistecca vegan di cavolfiore al forno

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Secondo
Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti 25 minuti forno
carpaccio di cavolfiore

Carpaccio di cavolfiore con maionese di carote

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Contorno
Senza glutineVegan Difficoltà: facile 5 minuti
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