I MonLis con gocce di cioccalato, sono friabili biscotti con farina di farro macinato a pietra senza uova e latte, con solo olio di girasole, spremuto a freddo. Ottimi da condividere in ogni occasione
L'azienda Prometeo che produce questi biscotti è riuscita a risalire, con una selezione delle varietà di farro, al capostipite di tutti i frumenti, il farro monococco. E' con la farina di questa qualità che viene preparato l'impasto per i biscotti MonLis con gocce di cioccolato, la cui ricetta prevede solo ingredienti biologici: farro macinato a pietra naturale, olio di girasole ottenuto a freddo, zucchero di canna e golose gocce di cioccolato. Oltre alla bontà, i biscotti presentano un'eccellente tollerabilità alimentare, caratteristica che li rende un'ideale alternativa al grano tenero. La confezione da 250 grammi costa circa 4 euro.
