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Stefania Colombo

13 ARTICOLI

Viaggio naturale sul lago di Garda
Cibo e natura sul lago di Garda

Incantevoli paesini, clima mite, montagne a picco sul lago, stabilimenti termali e, naturalmente, la cucina, un incrocio tra quella di lago e di terra, che raccoglie i nuovi trend legati all’eco e al bio… e tanto tanto relax

Viaggio bio a Torino
Torino, l’eleganza della tradizione

Dopo Piazza Castello e i tanti musei che la città offre, entrate a gustare le sane golosità in uno dei molti ristoranti vegetariani del centro storico, e non perdetevi una delle tradizionali cioccolaterie

Viaggio bio a Napoli
Napoli tra presepi, pizza e piatti veg

Napoli è una città magica sempre, ma sotto Natale dà il meglio di sé con le viuzze piene di presepi, le leccornie gastronomiche più irresistibili e l’immancabile calore partenopeo

Viaggio bio: Lago Trasimeno
Tra la natura del Lago Trasimeno

Colline tutt’intorno, paesini che sembrano fuori dal tempo, i buoni sapori umbri e l’ospitalità sincera di questa gente… Un viaggio rilassante per nutrire anima e corpo

Viaggio bio in Baviera
Baviera, una regione verde e bio

Paesini suggestivi e grande rispetto per l’ambiente, la Baviera è un vero gioiello da scoprire quando le temperature consentono ancora di stare piacevolmente all’aperto e i colori scaldano il cuore

I mille usi dei cibi jolly

Forse ne avrete sentito parlare. Usare il limone per le pulizie di casa, oppure il caffè per ravvivare i riflessi castani dei capelli. O ancora il tè nero per lucidare il parquet e il latte per nutrire la pelle del viso. Qui vi spieghiamo come fare, nel migliore dei modi

Viaggio bio
Isola d’Elba, mare e sapori rustici

A caccia degli angoli più suggestivi dell’Isola d’Elba, dove trovare piatti tradizionali toscani rivisitati in chiave isolana. Tra spiagge bellissime, profumi di macchia mediterranea e antichi borghi in cui ristorarsi
Montecarlo

Viaggio bio a Montecarlo
Montecarlo in stile green

Se programmate un viaggio in Costa Azzurra non trascurate di fare tappa nel prestigioso Principato di Monaco, diventato un vero tempio di locali bio in cui cibo e salute formano un connubio perfetto

Igiene naturale
Pulizie di casa 100% ecologiche

È vasta l’offerta di prodotti ecologici per pulire la casa, ma spesso non si sa come riconoscerli. E si moltiplicano anche le ricette per autoprodurre i propri detergenti naturali
Lago Maggiore

Viaggio bio: Lago Maggiore
Lago Maggiore per tutti i sensi

Mai troppo affollate, le sponde e le isole di questo lago sono ideali per un week end di relax, gite in barca o passeggiate nei paesini sulla costa, lasciandosi viziare dai buoni sapori tradizionali in versione bio

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

In cucina con la canapa e altri semi

Un tempo nota soprattutto come fibra tessile, la canapa si sta rivelando una pianta molto interessante anche dal punto di vista alimentare, cosmetico e farmaceutico. In cucina si possono usare soprattutto i semi, la farina e l'olio, tutti prodotti ricchissimi dal punto di vista nutrizionale, per l'alto contenuto di grassi polinsaturi omega 3 e di fibre

Vellutate biologiche
Nuova linea biologica di Zuegg

Zuegg integra oggi i valori di qualità e cura del prodotto con quelli di sostenibilità e innovazione: nasce Zuegg Bio la nuova linea biologica
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