Redazione
Nuova linea Delicalma
Così fine e fragile, la pelle sensibile è assai soggetta alle aggressioni degli agenti climatici esterni e non trova pace in nessuna stagione. In soccorsdo arriva Delicalma, per le pelli delicate tantissima delicatezza certificata!
Giornata conclusiva del SANA
Oggi alle 17 il Salone internazionale del biologico e del naturale chiude i battenti con una giornata ancora piena di appuntamenti. Ve ne segnaliamo due
Il cibo giusto per cane e gatto
Solo croccantini, magari bio e vegan? Una dieta fatta prevalentemente di carne cruda, oppure la ciotola di pane, carne e verdure? Vantaggi e svantaggi delle principali diete di cani e gatti, per nutrire al meglio il vostro fedele amico
Dolce o all’antica?
Il gorgonzola è attraente in tutto: aspetto rustico ma elegante, struttura voluttuosa, che si scioglie in bocca, aroma muschiato e un accenno dolce e piccante. Ecco come apprezzarlo in modo semplice e con gusto!
5 ricette con il gorgonzola: Crema di sedano rapa e gorgonzola con sfogliatine al forno - Salatini alle lenticchie con fonduta di gorgonzola e crema di finocchi- Pansotti al gorgonzola e salsa di noci - Piccoli calzoni alla birra con spinaci e gorgonzola - Sformatini con salsa al gorgonzola
SANA, la quattro giorni del biologico e del naturale
Da venerdì 9 settembre, è aperto il Salone internazionale del biologico e del naturale: aziende, operatori, buyer e pubblico si danno appuntamento in Fiera per il lungo weekend di SANA, in programma fino a lunedì 12 settembre
Al SANA 2016 i giovani talenti dell’agricoltura italiana
Allo stand del Ministero dell’agricoltura, Ismea ha organizzato un’area dedicata per tutta la manifestazione a 10 giovani imprenditori agricoli del biologico. In Europa, l’interesse per il biologico riguarda in generale i giovani, non solo agricoltori, come risulta da 1500 interviste
Riso integrale, gusto & salute
Con le diverse qualità di riso completo è possibile preparare tantissime ricette che spaziano dagli antipasti fino ai dessert. Non vi resta che provare!
5 ricette con il riso integrale: Schiacciate di riso, spinaci e funghi con salsa di sedano rapa - Vellutata di porri e spinaci ai tre risi colorati - Riso integrale con funghi, cavolfiore e zafferano - Tortini di riso Venere con croccante di mandorle e semi - Budinetti di riso nero e ricotta con salsa di mirtilli rossi
Il manuale dell’autoproduzione in cucina
Ravioli di grano saraceno, ricotta e nocciole con salsa al timo
Un primo piatto di pasta ripiena pieno di gusto, per una cena con un pizzico di brio in più che garantirà un figurone con gli ospiti!
“Percorsi di sviluppo dell’agricoltura biologica e biodinamica”
Questo è il titolo del primo corso di Alta Formazione su agricoltura biologica e biodinamica lanciato dall’Università di Urbino in collaborazione con il Comune di Isola del Piano (PU), il COSPE, la Tenuta di Montebello, la Fondazione Girolomoni, il Consorzio Marche Biologiche e altre realtà Marchigiane